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con la cinquantesima annata uscita nel 2004
embotellar cada cru de forma individual
quando la muffa nobile ha iniziato ad attaccare gli acini dei grappoli
I grappoli sono vendemmiati a mano in cassette da 20 kg
Ottimo in abbinamento a lasagne e tajarin con fegatini
marche rosato igt mun 2025 la calcinara W10-11-bianchi-bolle con la cinquantesima annata uscitaRosa antico. Al naso piacevolmente articolato; spiccano sentori di frutti rossi, note di rose selvatiche e cenni di erbe aromatiche. Al palato vivido, fresco, di ottima mineralit. Il "Mun" de La Calcinara un rosato prodotto a partire da uve montepulciano allevate su suoli ricchi di calcare e fossili marini. Particolarmente invitante e stimolante alla beva, un vino dinamico e di piacevole immediatezza. Ottimo in abbinamento a rostacei, pesce preparato